Семена аниса широко используются при приготовлении мясных, рыбных блюд и даже напитков. Плоды аниса имеют освежающий аромат, который в качестве изысканной пряности великолепно украсит практически любое блюдо, будь то суп или десерт. Анис отлично подходит для лечения кашля и других заболеваний верхних дыхательных путей.